我市廣大市民踐行勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng) 反對鋪張浪費 提倡公筷公勺

編者按

人無儉不立，家無儉不旺。勤儉節(jié)約既是中華民族的傳統(tǒng)美德，更是我市創(chuàng)建全國文明城市工作的重要抓手。韶關(guān)作為北部生態(tài)發(fā)展區(qū)中堅力量，在近年來的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中，始終堅持把建設(shè)節(jié)約型社會作為持續(xù)快速健康協(xié)調(diào)發(fā)展的重要突破點。本報從今天起開設(shè)《崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費說“不”》系列報道，從我市有關(guān)部門、各大酒店、市肆，以及中小餐飲店、農(nóng)莊和市民，圍繞制止餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣等方面采集亮點，弘揚勤儉節(jié)約文明風(fēng)尚。

本報訊“目前餐廳是否有提倡餐飲節(jié)約、反對浪費的提醒和宣傳？是否嚴(yán)格落實公筷公勺制度？有沒有在食客點菜時提醒適度點菜？是否主動為食客提供剩余菜品打包服務(wù)？”日前，市市場監(jiān)督管理局深入全市餐飲、酒店等企業(yè)，通過張貼海報、入戶宣傳等形式，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約之風(fēng)和使用公筷公勺行為，營造濃厚的文明用餐宣傳氛圍?！　?/p>

據(jù)了解，日前該局與市餐旅烹飪協(xié)會“倡導(dǎo)綠色生活，反對鋪張浪費，推廣光盤行動”為主題的文明餐桌倡議書，提倡廣大市民按需點餐、理性消費、厲行節(jié)約、反對浪費。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食習(xí)慣。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。以及通過戶外宣傳欄向廣大群眾宣傳節(jié)儉用餐、綠色就餐，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴，在公眾場合里體現(xiàn)修養(yǎng)，為建設(shè)善美韶關(guān)助力?！　?/p>

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展公筷公勺宣傳和踐行節(jié)約理念，不僅是防止疾病傳染、促進(jìn)大眾健康的有效舉措，也是進(jìn)一步深化全國文明城市創(chuàng)建的重要載體。下一步，該局將以酒店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等食堂為重點，倡導(dǎo)所有人從自身做起，做關(guān)愛健康、關(guān)愛他人的文明倡導(dǎo)者，倡議轄區(qū)百姓形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚，齊心協(xié)力，共同助力奪取疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展雙勝利。