美景美食年味濃 歡歡喜喜過大年

農(nóng)歷虎年已經(jīng)來臨，不論你是留在樂昌過年，還是到樂昌游玩，樂昌的山水風光、魅力鄉(xiāng)村、美食特產(chǎn)、特色活動，都一定能讓你度過一個歡樂難忘的春節(jié)。

觀光游景樂新春

古佛洞天

為了迎接春節(jié)的到來，古佛洞天景區(qū)早已張燈結彩，一串串紅燈籠將景區(qū)裝扮得喜氣洋洋。這里的喀斯特地貌溶洞內(nèi)，氣溫常年保持在18℃左右，在春節(jié)這個乍暖還寒的時刻，與家人朋友一起游覽溶洞內(nèi)的神奇景觀是最合適不過了?！　?/p>

除了游覽溶洞外，還可以與家人在景區(qū)里爬山游園，逛一逛充滿喜慶和生機的公園、爬一爬綠意蔥蘢的小山，感受一下粵北新春的熱鬧景象，迎接新春的到來。

龍王潭

如果想在春節(jié)期間親近山水，感受山水之樂趣，不妨到龍王潭生態(tài)旅游區(qū)去爬爬山，呼吸一下大山里的新鮮空氣，享受一個健康快樂的春節(jié)。這里的空氣含大量負離子，氧分子含量高達21.3%，被譽為“山水養(yǎng)生的天然氧吧”。在爬山途中，一邊欣賞沿途的山水風景，一邊呼吸清新空氣，頓時讓人心曠神怡。這里還是樂昌新八景之一——“龍?zhí)讹w瀑”的所在地，站在壯美秀麗、氣勢磅礴的瀑布前，一邊感受山間寧靜，一邊籌劃著自己的虎年大計，也不失為一番絕妙的體驗。　　

這里烙印下光輝的長征足跡，可以感受到濃濃的紅色文化氛圍。新春佳節(jié)，可以與家人一起到這里，一邊享受綠水青山的樂趣，一邊接受紅色精神的熏陶，體驗一場“紅+綠”的旅程。

坪石鎮(zhèn)

在樂昌粵北名鎮(zhèn)——坪石鎮(zhèn)，春節(jié)期間，大家不僅可以和家人一起登金雞嶺，還可以探尋華南教育歷史的蹤跡?！　?/p>

金雞嶺屬典型的丹霞地貌風景區(qū)，海拔338米，嶺上平地極少，多為深谷峭壁，景色奇險。在春節(jié)期間登上金雞嶺，既能享受到爬山的樂趣，又可欣賞燦若明霞的丹霞地貌，還能極目遠眺，一覽粵北大地的無限風光，這游玩體驗必有別樣滋味。

除了游覽金雞嶺外，也可以走進華南教育歷史研學基地（坪石），去看一看那歷經(jīng)烽火硝煙的教育遺址，在幸福祥和的中國年里回望這里當年的艱苦歲月，感受中大等院校的師生治學救國的強烈愛國情感，緬懷先賢的崇高精神。此外，華南教育歷史研學基地（坪石）在春節(jié)期間還舉辦一系列華南研學春節(jié)活動，有興趣的群眾可以前往參加。

魅力鄉(xiāng)村

近年來，樂昌市積極實施省際廊道美麗鄉(xiāng)村示范區(qū)、省級新農(nóng)村連片示范片、北鄉(xiāng)鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村示范鎮(zhèn)區(qū)、沿市區(qū)周邊美麗鄉(xiāng)村示范帶等四大片區(qū)建設，以點帶面、串點成線，打造新農(nóng)村建設示范片區(qū)。鄉(xiāng)村旅游熱點遍地開花，處處結果?！　?/p>

春節(jié)期間，可以帶上父母家人前往北鄉(xiāng)鎮(zhèn)雪井村、廊田鎮(zhèn)白馬寨、長來鎮(zhèn)和村等新農(nóng)村建設示范點走一走，去感受新年里的鄉(xiāng)村新氣象，體驗田園人家的悠然生活，感受新農(nóng)村人家的新春喜慶氛圍。

特產(chǎn)美食享新春

每年臘月至正月，正好是樂昌北鄉(xiāng)馬蹄和“炮彈”香芋上市的時節(jié)。在北鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭、在農(nóng)特產(chǎn)品一條街等地，處處可見包裝精美、品質上乘的香芋和馬蹄，這些香芋和馬蹄不僅是人們走親訪友的“伴手禮”，也是人們豐富春節(jié)餐桌的重要元素。　　

北鄉(xiāng)馬蹄是樂昌國家級地理標志產(chǎn)品，以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名，深受本地市民和外地游客喜歡。近年來，樂昌心靈手巧的廚師深入研究、不斷探索，利用馬蹄創(chuàng)作出口味絕佳的特色菜肴——馬蹄肉丸，肉丸吃起來清甜可口，老少皆宜?！　?/p>

張溪香芋，又稱“炮彈”香芋，也是樂昌國家地理標志保護產(chǎn)品，品質優(yōu)良，個大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時松軟如棉，香氣四溢。樂昌傳統(tǒng)的吃法是用來烹制香芋扣肉，香芋切成與扣肉大小的塊狀，然后夾在五花肉中間，整齊碼放在碗內(nèi)。肥而不膩的五花肉肉，松軟溢香的香芋，經(jīng)過蒸煮，肉的濃香和芋頭的清香融合在一起，便成了樂昌人心心念念的味道。在樂昌人們的印象中這道菜是過年過節(jié)的標志，是團圓的象征，是家的味道?！　?/p>

除此之外，春節(jié)期間在樂昌不妨品嘗一下象征紅紅火火的農(nóng)家蒸豬紅、象征團圓的團子肉、瓤花生豆腐等菜肴。也可以趁著假期，早上與家人一起享受各具特色的樂昌早餐，用風味獨特的早餐喚醒自己一整天的味蕾，扣肉粉、牛腩粉、排骨粉……樂昌豐富的美味早餐可以讓你的春節(jié)假期天天不重樣！還可以與朋友一起走進小吃店，點上一份樂昌牛腩串，一邊分享這份兒時味道一邊回憶孩時的快樂時光?！　?/p>

樂昌人家過年期間的小吃還有：寓意團圓美好的糖環(huán)、酥嫩香甜別有風味的風味糍粑、外形猶如飽滿“荷包”的香脆炸油角等，這些小吃不僅包含吉祥的寓意，也充滿了本地特色，承載著一代代樂昌人的年味印象。

傳統(tǒng)文化鬧新春

在樂昌這一方靈秀的水土間，經(jīng)過千百年歲月的積淀，早已孕育出深厚的文化底蘊。過年期間，在樂昌的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，仍然有許多年俗文化活動鬧新春。

三溪鎮(zhèn)的青蛙獅在熱鬧的鑼鼓聲中為大家上演一出佛、猴、獅奇遇的故事，讓大家感受一下樂昌專屬的新春喜慶氛圍；伴隨著鏗鏘有力的鑼鼓聲飛舞在鄉(xiāng)村里的香火龍，祈求在新的一年里風調(diào)雨順、五谷豐登，也給人帶來新一年的奮進力量……各種充滿了地方特色的民俗活動，不僅是一代代樂昌人難以割舍的情懷，也為樂昌春節(jié)增添了無限樂趣。此外，樂昌市圖書館也在新春期間推出線上中華文化活動集市“新春國潮雅集”，大家可以點擊進入，賞國潮之魅力，觀山河之秀麗，品文化之底蘊，還能通過集市中不同的文化主題館進行答題闖關獲得文化紅包和文創(chuàng)好禮。